Hallo! Ich bin der 2022er Eden Mill Limited Release! Nach pandemiebedingter Pause kehrt nun die Art of St Andrews Collection zurück, für die meine Brennerei & Craft Bier Brauerei Eden Mill mit lokalen Künstlern kooperiert. Ich bin eine streng limitierte Abfüllung aus Bourbon Casks, Pedro Ximénez- und Oloroso Sherry-Casks und liefere einen Vorgeschmack auf den künftigen Whisky-Stil meiner Destillerie. Meine außergewöhnliche Verpackung stammt von Künstlerin Mairi Clark, deren ausdrucksstarkes, farbenfrohes Ölgemälde die dramatische Küste von St Andrews zeigt. Das Kunstwerk spiegelt zudem das aromatische Zusammenspiel meiner neuen Abfüllung wieder: ein süßer und doch subtil würziger Whisky, der mit Sherry- und Apfelnoten aufwartet, die von buttrigen Nüssen mit Röstaromen und pikanten Bitterstoffen untermauert werden. Limitiert auf 3.000 Flaschen weltweit, nur für kurze Zeit!
AROMA: Wunderbar süß, cremige Vanillesahne, heiße Himbeeren, Datteln, geröstete Haselnüsse, Eichenwürze
AM GAUMEN: Karamelltoffee, Vanilleschoten, saftige Sultaninen, Kirschen, Karamellisierte Walnüsse, Pfeffer, etwas Lavendel
FINISH: Warmer Apfelkuchen, Sahne. langanhaltend
Eden Mill Single Malt Limited Release 2022
0,7l - 46,5% - nicht kühlgefiltert - ohne Farbstoff - Eden Mill - Region Speyside, Schottland - Original-Abfüllung 2023
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