Hallo! Ich bin der GlenAllachie 17 y.o. – Mizunara & Oloroso Cask Finish, die bisher vielleicht luxuriöseste Abfüllung meines Master Destillers Billy Walker! Als Single Malt eröffne ich die Masters of Wood Serie, die neue Super-Premium-Sparte der Wood Collection. Sie versammelt nur die feinsten und experimentellsten Veredelungen. Für ihr Gespür bei der Beschaffung und dem Management sowohl hochwertiger als auch ungewöhnlicher Fässer aus aller Welt ist meine Distillery The GlenAllachie bekannt. Teil des beeindruckenden Bestandes? Mizunara-Fässer. Die japanische Eiche wird aufgrund ihres hohen Preises und der Herausforderungen, die sie bei der Lagerung mit sich bringt, nur selten für die Whiskyreifung verwendet. Billy Walker kombinierte die Fassrarität mit Oloroso-Sherry-Puncheons und Hogsheads. Limitiert und nur solange der Vorrat reicht!
AROMA: Würzig, Honig, Orangenschalen, kandierter Ingwer, Kakao, Tabak, Vanilleschoten
AM GAUMEN: Reichhaltig, komplex, Backgewürze, gegrillte Honigwaben, vollmundiger Kakao, pochierte Äpfel mit Zimt und Feigensirup
FINISH: Langanhaltend, Pekannüsse, Demerara-Zucker
GlenAllachie 17 Mizunara & Oloroso Cask, limited Master of Wood
0,7l - 50% - nicht kühlgefiltert - ohne Farbstoff - GlenAllachie - Region Speyside, Schottland - Original Abfüllung 2024
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