Hallo! Ich bin eine von wenigen Einzelfassabfüllungen (Single Cask) von GlenAllachie! Ich wurde 1990 destilliert und reifte 28 Jahre im Sherry-Fass. Dann wurde ich mit kräftigen 53,4 % abgefüllt! Bisher war meine Destillerie auf Blended Whiskys fokussiert, doch nach der schottischen Übernahme durch das Team von Billy Walker gelang ihr mit dieser Single Cask-Abfüllung ein absoluter Top-Malt! Meine Abfüllung ist auf 668 Flaschen limitiert.
AROMA: Bonbons aus Gerstenzucker, Melasse, Rosinen und dunkle Schokolade
AM GAUMEN: Vielschichtig mit Rosinen, Heidehonig und dunkler Schokolade
FINISH: Lang und komplex am Gaumen mit Mocha und einem Hauch von Minze
GlenAllachie 1990/2018 - Sherry Single Cask
0,7l - 53,4% - nicht kühlgefiltert - ohne Farbstoff - GlenAllachie - Region Speyside, Schottland - Original Abfüllung 2018
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