Hallo! Ich bin der 17-jährige Glencadam 2006/2023 PX Quarter Cask! So klein und geheim meine Glencadam Distillery auch ist: Ihre Range sorgt für Abwechslung. Rund 180 Jahre mussten Feinschmecker auf Originalabfüllungen aus meiner Brennerei in den East Highlands warten. Die bis zu 38 Jahre alten Whiskys entstehen wie zu Glencadams Gründerzeit in zwei Pot Stills aus Kupfer. Aufgrund ihrer Bauweise erzeugen sie eine zarte und weiche Spirituose, die im traditionellen Dunnage-Warehouse in einer Vielzahl an hochwertigen Fässern reift. Für mich baute Master Distiller Robert Fleming seinen Single Malt in kleinen Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks aus – und erschuf ein Erlebnis, das mit üppigen Noten von Schwarzwälder Kirschtorte, Kaffee, dunklen Beerenfrüchten und Datteln die dunkle Jahreszeit versüßt. Nur solange der Vorrat reicht, limitiert auf 4.188 Flaschen weltweit!
FARBE: Bernstein
AROMA: Cremig, Toffee Pudding, Schwarzkirschen, Salzkaramell, Ahornsirup, dunkle Beerenfrüchte, Kakaopulver
AM GAUMEN: Köstlich, Schwarzwälder Kirschtorte, schwarze Johannisbeeren, Cappuccino, Crème Karamell, Datteln, Pflaumen, süße Gewürze
FINISH: Langanhaltend, Schokolade, Kirschen-Likör, Mandelcreme
Glencadam 2006 PX Quarter Cask, 17 Jahre
0,7l - 46% - nicht kühlgefiltert - ohne Farbstoff - Glencadam - Region Highlands, Schottland - Originalabfüllung 2023
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