Hallo! Ich bin The Macallan Edition Nr. 6, die sechste und letzte Veröffentlichung der Edition-Reihe. Meine Serie ist inspiriert von den Naturwundern des legendären River Spey und der Macallan Estate, wo jedes einzelne Fass von The Macallan reift, bevor es für die Verwendung ausgewählt wird.
Alle fünf verschiedenen Fasstypen aus europäischer und amerikanischer Eiche, die bei meiner Herstellung verwendet wurden, sind von Macallan Whisky-Macher Steven Bremner handverlesen. Er ließ sich von der einzigartigen Geschichten des Flusses und der umliegenden Landschaft inspirieren.
Der legendäre Fluss Spey fließt durch das Anwesen und ist weltweit als Heimat des mächtigen Atlantischen Lachses bekannt. Der wilde Atlantische Lachs läuft Gefahr, zu einer gefährdeten Art zu werden. Deshalb arbeitet Macallan hier mit dem Atlantic Salmon Trust zusammen, um das Bewusstsein dafür zu schärfen und die lebenswichtige Naturschutzarbeit am Fluss Spey und darüber hinaus zu unterstützen.
FARBE: Antique brass
AROMA: Firsche Früchte, Muskat, Ingwer, Schokolade, Toffee, Vanille und Eiche
AM GAUMEN: Pflaume und süße Orange, Zimt, Muskat, ausgewogene Eiche, Toffee und Hafer
FINISH: Langanhaltende frische Früchte mit Gewürzen, am Ende cremige Schokolade und Röstaromen vom Hafer
Macallan Edition No. 6
0,7l - 48,6% - nicht kühlgefiltert - ohne Farbstoff - Macallan - Region Speyside, Schottland - Original Abfüllung 2020
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